Apakah Gel Energi itu?

Gel energi adalah konsentrat minuman olahraga yang telah mengental dengan agen ke tekstur jeli. Semua dipenuhi dengan karbohidrat kompleks, sebagian besar berasal dari gula sederhana glukosa atau fruktosa. Sebagian besar juga mengandung elektrolit, senyawa yang mengandung ion bebas, untuk menggantikan nutrisi konduktif listrik yang dikonsumsi oleh sel otot selama respirasi. Untuk kandungan tinggi dalam kalori, mereka populer dikonsumsi sebagai bahan bakar untuk olahraga yang kuat.

Gel energi biasanya dikemas dalam satu paket sekali pakai pakai untuk diperas dan dikonsumsi oleh seteguk. Paket yang lebih besar tersedia dengan spouts reclosable atau bukaan lainnya. Beberapa gel diproses lebih lanjut menjadi bentuk kristal dan dicetak menjadi padatan seperti batang kunyah dan “kacang jeli.”

Kadang-kadang disebut daya tahan atau menjalankan gel, produk ini terangkut secara luar biasa, dan dengan demikian, populer dengan atlet ketahanan seperti bikers, pelari, dan pejalan kaki. Ounce untuk ons, gel energi memberikan bahan bakar substansial untuk olahraga apa pun. Selanjutnya, gel nutrisi membantu mengurangi penumpukan asam laktat dalam darah yang terjadi ketika otot ditekan oleh kekurangan oksigen.

Salah satu minuman pemulihan olahraga yang paling terkenal, dirumuskan oleh University of Florida dan diproduksi di seluruh dunia oleh perusahaan PepsiCo Inc., adalah Gatorade®. Hidrasi yang cukup dengan air selama latihan yang lama selalu diberikan, tetapi untuk memberikan pemain sepak bola tim sepak bola Gears tambahannya, Universitas menambahkan karbohidrat dan elektrolit yang dihabiskan oleh otot-otot yang bekerja di tubuh. Minuman energi, gel, dan batangan padat oleh Gatorade® dan perusahaan lain melayani permintaan global yang besar untuk suplemen olahraga.

Bahan yang tepat akan bervariasi dari merek ke merek, tetapi mereka berbagi beberapa kesamaan. Pertama, dan terutama, mereka dimaksudkan untuk memasok energi ke otot dengan cepat, dan karena itu biasanya tidak mengandung lemak, protein, serat, atau bahan-bahan lain yang kurang mudah dicerna. Energi berasal dari karbohidrat termasuk rantai gula glukosa yang berasal dari maltodekstrin. Kebanyakan gel juga akan mengandung elektrolit, asam amino, dan enzim katalitik yang dikenal dibutuhkan untuk sel-sel otot untuk mengubah gula menjadi energi mekanik. Bahan-bahan lain yang khusus untuk merek mungkin termasuk kafein, yang membantu respirasi otot anaerobik ketika pasokan oksigen berkurang, serta vitamin, jahe, dan ekstrak herbal lainnya.

Pedoman kasar, variabel oleh atlet, untuk gel olahraga untuk secara efektif meningkatkan kadar gula darah, meningkatkan kinerja kekuatan, dan memperpanjang daya tahan otot adalah 30-45 menit. Paket harus dikonsumsi secara tepat sebelum memulai aktivitas fisik, dan dalam hal latihan ketahanan, paket harus dikonsumsi dalam interval yang sesuai. Penting untuk dicatat bahwa energi gel mengandung sangat sedikit air, dan tidak boleh dianggap sebagai elemen menghidrasi. Sangat penting untuk mengkonsumsi air yang cukup selama olahraga berat untuk menghindari dehidrasi.